Expériences et recommandations
Vivez des moments inoubliables, au rythme de la nature
Nature, culture, plaisir et aventure s'allient pour vous offrir des moments inoubliables, que ce soit à deux, en famille ou entre amis.
L'été dans la Forêt-Noire
Lors des chaudes journées d'été, les eaux fraîches de la Forêt-Noire vous invitent à la baignade, qu'il s'agisse de piscines en plein air adaptées aux familles ou de la rivière de montagne aux eaux limpides qui coule juste à côté de la maison. Et tout autour de la vallée du Wolftal, un été entier d'activités vous attend.
La maison Wolf – Accès privé directement depuis la maison
L'eau cristalline de la Forêt-Noire, juste à votre porte
À quelques pas seulement de la Schwarzwaldhaus coule la Wolf : une rivière aux eaux cristallines et rafraîchissantes, en pleine nature. Grâce à notre accès privé, vous pouvez rejoindre directement les berges et vous rafraîchir dans les eaux glacées de la Forêt-Noire lors des chaudes journées d’été, ou simplement profiter du calme au bord de la rivière. Une expérience unique en pleine nature, juste à votre porte.
Piscine en plein air « Wolftal-Erlebnis-Wald »
Piscine en plein air adaptée aux familles, au cœur de la vallée de la Wolftal
À quelques minutes en voiture seulement du Schwarzwaldhaus, la piscine en plein air « Wolftal-Erlebnis-Waldfreibad » vous invite à vous détendre et à vous rafraîchir. Outre des bassins pour nageurs et non-nageurs, vous y trouverez un toboggan, une pataugeoire, de vastes pelouses pour prendre le soleil ainsi que d’autres activités de loisirs – l’endroit idéal pour passer une journée d’été en famille ou entre amis.
Piscine forestière de Kniebis
Une piscine en plein air idyllique située à environ 1 000 mètres d'altitude
La piscine forestière de Kniebis se trouve à seulement 14 minutes environ en voiture de la Schwarzwaldhaus et offre un cadre magnifique au cœur de la Forêt-Noire. Avec ses bassins pour nageurs et non-nageurs, son espace réservé aux enfants et ses vastes pelouses pour se prélasser, c'est la destination idéale pour les chaudes journées d'été.
Randonnée – Boucle de Klösterle et sentiers « Premium »
Circuit de découverte avec la cascade de Burgbach et des vues panoramiques
Ce sentier de randonnée certifié « Premium » traverse la Wolfsschlucht pour rejoindre la cascade du Burgbach, haute de 32 mètres – l’une des plus hautes cascades à chute libre de la Forêt-Noire. Autres destinations : le lac Glaswaldsee, le Kastelstein et le belvédère situé près du rocher du Burgbach.
VTT et vélo électrique
400 km de sentiers balisés à travers la région du parc national
La vallée de Wolftal est l'une des vallées les plus boisées de la Forêt-Noire et offre un réseau de sentiers de VTT parfaitement balisé, avec un dénivelé compris entre 320 et 950 mètres. Des circuits guidés, la location de vélos électriques et les journées annuelles du VTT de la vallée de Wolftal viennent compléter cette offre.
Marche nordique
Itinéraires balisés à travers les forêts et les prairies aux alentours de Bad Rippoldsau-Schapbach
Pêche à la Wolf
Pêche à la truite et à l'omble chevalier dans une rivière de montagne aux eaux limpides – Permis journaliers disponibles sur place
Randonnées avec des alpagas
Randonnées guidées avec des alpagas dans la vallée du Wolftal et ses environs
Des destinations qui vous séduiront
Que ce soit juste à côté de chez vous ou à quelques minutes en voiture, la Forêt-Noire autour de la vallée du Wolftal regorge de découvertes.
PantaRhei, CC BY-SA 4.0La cascade de Burgbach
L'une des plus hautes cascades d'Allemagne
À seulement 700 mètres de la Schwarzwaldhaus, l'eau plonge de 32 mètres dans le vide : un spectacle naturel juste à deux pas. Le sentier de randonnée haut de gamme « Klösterle-Schleife » (8 km), l'un des plus beaux circuits de la Forêt-Noire, passe juste à côté de la cascade.
Parc alternatif dédié aux loups et aux ours
Des ours, des loups et des lynx sauvés, sur 10 hectares
Un lieu tout à fait exceptionnel : des grands animaux sauvés vivent dans des enclos en plein air reproduisant leur milieu naturel. Le long d'un circuit de 2 km, vous pourrez observer des ours s'ébattre, des loups hurler et des lynx grimper. Une nuit au parc des ours : une expérience inoubliable pour toute la famille.
RaSlaMa, CC BY-SA 4.0Les cascades de Triberg
Les plus hautes chutes d'eau d'Allemagne – 163 mètres répartis sur 7 paliers
Moussant et rugissant, les eaux de la Gutach dévalent la vallée sur 163 mètres en franchissant sept paliers de cascade. Trois sentiers de randonnée différents traversent la zone des cascades ; le soir, celles-ci sont illuminées de manière suggestive jusqu’à 22 heures. Un incontournable pour tout visiteur de la Forêt-Noire.
Musée en plein air de Vogtsbauernhof
400 ans d'histoire de la Forêt-Noire à découvrir de près
Dans le musée en plein air le plus visité du Bade-Wurtemberg, vous découvrirez d'authentiques fermes de la Forêt-Noire, des démonstrations d'artisanat traditionnel et des coutumes bien vivantes. Des ateliers familiaux le week-end, des journées des moulins et des fêtes des moissons font revivre l'histoire.
Hirschgrund Zipline Arena
Les plus longues tyroliennes d'Allemagne – jusqu'à 570 m au-dessus de la vallée de la Kinzig
Cinq parcours, une longueur totale de 2 149 mètres et une hauteur pouvant atteindre 83 mètres au-dessus du sol : une montée d’adrénaline pure avec une vue panoramique sur la Forêt-Noire. Un film d’action dans lequel vous tenez le rôle principal. Réservation possible pour des groupes jusqu’à 10 personnes.
Europa-Park & Rulantica
Le plus grand parc d'attractions d'Allemagne et un parc aquatique ouvert toute l'année
Plus de 100 attractions et spectacles répartis dans 18 zones thématiques européennes, sans oublier le parc aquatique Rulantica, ouvert toute l'année, avec son bassin à vagues, ses toboggans et son espace sauna. Une excursion d'une journée inoubliable pour toute la famille – et, avec l'« Eatrenalin-Experience », un moment culinaire d'exception.
Refuge Dorothee à Wolfach
La dernière verrerie de la Forêt-Noire
Venez découvrir comment les boules de Noël sont fabriquées à la main, selon un savoir-faire artisanal, en verre soufflé à la bouche. Au musée du verre, vous découvrirez 2 000 ans d'histoire du verre, et dans l'espace participatif, vous pourrez souffler votre propre boule de Noël en verre. L'exposition de crèches miniatures présente plus de 200 crèches venues du monde entier.
Mine touristique de Grube Wenzel
Ancienne mine d’argent – à 1 000 m sous terre
Plongez dans l'univers fascinant de l'exploitation historique des mines d'argent à Oberwolfach. Des visites guidées vous feront découvrir d'impressionnantes galeries et des minéraux. Événements exceptionnels : « Vin et mines », « Whisky et mines » et anniversaires d'enfants sous terre.
Un parc à découvrir avec tous vos sens
Un parcours pieds nus de plus de 2 km à travers la forêt et les prairies
Au cœur de la réserve naturelle, avec vue sur la ligne ferroviaire de la Forêt-Noire : marchez pieds nus sur des sols variés, découvrez les pavillons olfactifs et vivez des sensations fortes dans la maison des ténèbres. Idéal pour passer un après-midi de détente.
Piste de luge d'été de Gutach
Plus de 1 150 m de plaisir en luge pour toute la famille
Une descente fulgurante sur la plus longue piste de luge d'été de la région. Sans oublier les trampolines, les petites pelles mécaniques pour enfants et un agréable café en plein air : une journée en famille idéale, juste à côté de la ferme Vogtsbauernhof.
Découvrez Wolftal
Le portail touristique officiel de la vallée du Wolftal – Randonnées, VTT, la « Vallée des animaux », randonnées avec des alpagas, chasse au trésor et bien plus encore
MiMa – Musée des minéraux
Musée interactif présentant des cristaux fascinants et des phénomènes mathématiques
Visites de villes
Freudenstadt, Strasbourg, Fribourg ou une excursion d'une journée au lac de Constance : toutes ces destinations sont facilement accessibles
Routes panoramiques
La route panoramique de la Forêt-Noire, le lac Glaswaldsee, le lac Mummelsee et le lac Schluchsee : les plus beaux itinéraires de la Forêt-Noire
Événements à Freudenstadt
Marchés, concerts, fêtes et événements dans la région : le calendrier officiel des manifestations de la ville de Freudenstadt
Découvrir, vivre, respirer
Les forêts qui entourent la Schwarzwaldhaus vous invitent à l'aventure et à la pleine conscience. Partez à la découverte de sentiers séculaires, de cascades sauvages, de sommets ensoleillés et de vallées paisibles.
Câlins avec les vaches au Martererhof
Découvrir les animaux de près : une rencontre inoubliable
Au Martererhof, un lieu idyllique, vous pourrez approcher les vaches de très près. Les caresser, les câliner et ressentir leur sérénité : une expérience unique pour petits et grands, qui restera longtemps gravée dans votre mémoire.
Ferme de chameaux et d'autruches Lindenhof
Des animaux exotiques au cœur de la Forêt-Noire
Une balade à dos de chameau, l'observation des autruches et la découverte de la boutique de la ferme proposant des spécialités régionales : une excursion hors du commun, à laquelle on ne s'attend pas et que l'on n'oublie jamais.
Randonnées nocturnes et au clair de lune
Circuits enchanteurs à travers la Forêt-Noire nocturne
Lorsque la forêt s'endort, une autre expérience commence. Des randonnées nocturnes guidées par un guide certifié de la Forêt-Noire vous feront découvrir le côté mystique de la forêt – une expérience inoubliable à la pleine lune.
Randonnées équestres dans le nord de la Forêt-Noire
À cheval à travers les forêts et par-delà les collines
Randonnées équestres de plusieurs heures ou de plusieurs jours sur des chevaux dressés, à travers les paysages variés du nord de la Forêt-Noire. Pour les débutants comme pour les cavaliers confirmés.
Cours de fabrication de pain au moulin de Blattert
Artisanat traditionnel dans un moulin historique
Au moulin de Blattert, restauré avec soin, vous apprendrez comment cuire le véritable pain de la Forêt-Noire dans un four à bois. Une expérience qui met tous vos sens en éveil – avec du pain chaud à emporter.
La passion de la Forêt-Noire
De la forêt à l'assiette
Parfums d'herbes aromatiques, miel de forêt, eau de source fraîche et spécialités maison – de la gastronomie étoilée au café de village à l'ambiance chaleureuse.
Rudis Backstüble – Service de livraison de petits pains
Des produits de boulangerie frais livrés directement à la Schwarzwaldhaus
Grâce à « Rudis Backstüble », vous pouvez vous faire livrer chaque jour des petits pains et des viennoiseries frais directement à la Schwarzwaldhaus. Il vous suffit de passer votre commande la veille pour commencer la journée en toute sérénité avec un petit-déjeuner frais, sans même avoir à sortir de chez vous.
Vous trouverez toutes les informations relatives à la commande ainsi que les coordonnées de « Rudis Backstüble » sur la table en bois de la « Jägerstube » à votre arrivée. 🥐🍞
Auberge Klösterle Hof
Bib Gourmand Michelin – régional, convivial, excellent
Le Klösterle Hof, à Bad Rippoldsau, allie tradition de la Forêt-Noire et excellence culinaire. Une nouvelle fois distingué par le Bib Gourmand Michelin en 2025, cet établissement vous propose une cuisine régionale d'exception à des prix raisonnables, dans une salle à manger chaleureuse dotée d'un coin salon avec cheminée.
Café-restaurant « Zum Schlüssel »
Une hospitalité familiale dans la vallée du Wolftal
Dans le cadre chaleureux du « Zum Schlüssel », vous pourrez déguster une cuisine allemande aux accents régionaux, des gâteaux faits maison et un excellent café. Un lieu très apprécié tant des habitants que des visiteurs : une ambiance familiale, une ambiance simple et en plein cœur du village.
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Hôtel-restaurant Ochsenwirtshof
Cuisine traditionnelle de la Forêt-Noire depuis 1750
À l'Ochsenwirtshof, un établissement familial situé à Bad Rippoldsau-Schapbach, vous pourrez déguster une cuisine régionale de la Forêt-Noire, à base de gibier issu de notre propre chasse, de truite fraîche et de « Käse-Spätzle » de la région de Bade. Le tout accompagné de vins raffinés provenant de notre cave voûtée historique, le tout dans une ambiance chaleureuse.
Baiersbronn – Capitale gastronomique
Huit étoiles Michelin dans un espace très restreint
À seulement 28 minutes de là se trouve Baiersbronn, l'une des meilleures destinations gastronomiques au monde. La Schwarzwaldstube et le restaurant Bareiss possèdent chacun trois étoiles Michelin, auxquels s'ajoutent d'autres restaurants étoilés. Une expérience culinaire d'exception.
Marchés du parc naturel
Producteurs locaux, fromages, miel et spécialités de la Forêt-Noire – événements saisonniers dans la région
RégionVillage de montagne de Bader Alm
Événements à l'alpage – expériences culinaires et manifestations dans un cadre montagnard exceptionnel
RégionSalon de thé « Alte Tränke »
Salon de thé et café familial situé dans la ferme historique des Schmid – cuisine traditionnelle de la Forêt-Noire, tartes flambées cuites au four à bois et gâteaux maison à déguster sur la terrasse ensoleillée
Bad RippoldsauNous proposons déjà ces prestations supplémentaires, que vous pouvez ajouter à votre séjour selon vos souhaits.
En optionJukebox de la Forêt-Noire
Le duo idéal pour animer vos soirées, que ce soit chez vous ou à la terrasse du parc. Des reprises en live à la guitare et au chant, des années 50 à nos jours. N’hésitez pas à nous contacter pour connaître les dates disponibles !
blackforest-jukebox.de
En optionSac à dos de pique-nique
Bien garni de spécialités régionales – pour un pique-nique à l'ombre des vieux arbres du parc ou lors de votre randonnée dans la vallée du Wolftal.
Sur demande
En optionDégustation de vins et d'eaux-de-vie
Des vins raffinés et de délicieuses eaux-de-vie de la Forêt-Noire provenant des distilleries des environs : une dégustation savoureuse pour des moments privilégiés.
Sur demandeDîner privé au restaurant
Un grand chef élabore des menus régionaux dans un cadre historique
Petit-déjeuner
Petit-déjeuner régional disponible sur demande
Plats de gibier et menu de la Forêt-Noire
Menus de saison accompagnés de vins assortis
Trouver la sérénité
Détendez-vous dans l'air pur de la Forêt-Noire, laissez votre corps et votre esprit se reposer et savourez ce sentiment de profonde communion avec la nature.
Un air pur, des forêts paisibles et le murmure de la rivière : votre havre de paix personnel
Massage à domicile
Une détente absolue au coin du feu
Massage Käppler →Yoga et méditation
Dans le parc ou sur la terrasse avec vue sur la forêt
Yoga à Freudenstadt →Séances de bols chantants
Ressentez les vibrations de la forêt
Découvrir la source sonore →Cours de poterie chez Monika Seidel
Une pause créative au tour de potier : façonnez votre propre pièce en céramique et retrouvez ainsi une paix intérieure totale
keramik-seidel.de →
Sports d'hiver et installations
Sports d'hiver et installations sur place
En hiver, les pistes de ski de fond, les pistes de ski alpin et les pistes de luge aux alentours de Kniebis vous attendent – et tout au long de l'année, de nombreuses installations sportives de la vallée du Wolftal sont à votre disposition.
Ski de fond au Kniebis et au Freiersberg
Des pistes de ski de fond parfaitement damées, en altitude où l'enneigement est garanti
Sur le Kniebis, une piste de ski de fond enneigée et éclairée de 2,5 km vous attend – idéale également pour des sorties en soirée. Au Freiersberg, d’autres pistes de ski de fond vous proposent des parcours variés à travers des forêts de sapins enneigées.
Ski, snowboard et luge
De petites stations de ski pleines de charme le long de la route panoramique de la Forêt-Noire
Le long de la route panoramique de la Forêt-Noire se trouvent plusieurs stations de ski à taille humaine, dotées de pistes pour débutants et skieurs confirmés. Vous y trouverez également des pistes de luge pour toute la famille. Écoles de ski, points de location et trajets courts : les sports d'hiver dans la Forêt-Noire, dans leur plus pure tradition.
Parc d'accrobranche de Mehliskopf
7 parcours situés entre 3 et 14 m de hauteur, une piste de bobsleigh et des karts de descente : des aventures pour toute la famille sur la Route des Hauts de la Forêt-Noire
Complexe de tennis de Schapbach
Trois emplacements en cendrée près de l'hôtel Ochsenwirtshof, réservation sur place
Minigolf
Parc de minigolf dans la commune – Du plaisir pour toute la famille
Installations sportives de la commune
Terrain en gazon synthétique, complexe d'athlétisme et centre de loisirs d'Althaus, avec terrain de foot de quartier et espace barbecue
Prêts pour des moments inoubliables
Découvertes de la Forêt-Noire?
Planifions ensemble votre séjour idéal, avec des expériences dont vous vous souviendrez longtemps.